グルテンフリー・ペカンタルト
材料
- 50mm グルテンフリー・バターショートブレッドシェル正方形型 (GFSSQ50) 40個
- バター 90g
- ブラウンシュガー 360g
- 溶き卵 400ml（約9個分）
- バニラエッセンス 小さじ3
- ゴールデンシロップ 480g
- ペカンナッツ（ホール） 600g
準備時間 ― 15分間
焼き時間 ― 15～20分間
作り方
- オーブンを170°Cに温めます。
- バターを溶かし、ボウルに溶かしバターとブラウンシュガーを入れて混ぜます。
- 溶き卵とバニラエッセンスを加えて混ぜ合わせます。
- ゴールデンシロップを加えて混ぜます。
- グルテンフリー・スイーツ用バター・ショートブレッドシェルにペカンナッツを均等に入れます。
- その上からキャラメルミックスを均等に注ぎます。
- 170°Cのオーブンで15～20分間焼きます。
- 冷蔵庫で冷まして食卓へ。
- 40個分
