トロピカルフルーツタルト

材料

92mmバター・ショートブレッドシェル

カスタード・ディプロマット

インスタントカスタード　200g
ホイップクリーム　100g

フルーツサラダ

ストロベリー 4個
マンゴー　8切れ
キウイ　４切れ
パッションフルーツ（中身）　½個分
ブルーベリー　6個
ラズベリー　6個

作り方

インスタントカスタードを泡立てたクリームに切るように混ぜ込み、なめらかになるまで混ぜます。
92mmバター・ショートブレッドシェルを黄金色になるまで焼きます。
ペーストリーシェルの4分の3までクリームを入れます。
上にフルーツを飾ります。
透明なゼリーで覆います。