다크 체리 프랜지페인 타르트
재료
- 190mm 버터 쇼트브레드 쉘 (해동됨)
- 아몬드 밀85g
- 아이싱 슈거 (체로 친 것) 85g
- 버터 (네모로 자른 부드러운 것) 85g
- 계란 (휘 저은 것) 85ml
- 씨를 뺀 통조림 다크 체리 (물기를 잘 뺀 것) 350g
- 아몬든 플레이크 (타르트 위에 뿌릴 만큼 충분한 양)
방법
- 버터 쇼트브레드 쉘을 구이판 위에 놓고 해동합니다. 오븐을 160°C로 예열합니다.
- 아몬드 밀, 아이싱 슈거, 버터 및 계란이 합쳐질 때까지 혼합합니다. 혼합물에 거품이 일지 않게 조심하세요.
- 혼합물을 부어 넣어 쉘 맨 위로부터 약 1/2cm가 남게 하고 고르게 펼칩니다.
- 위에 체리를 얹습니다.
- 위에 아몬드 플레이크를 얹습니다.
- 160°C에서 약 40-45 분간 굽습니다.
